Ukázka jídelníčku při sacharidových vlnách

Sacharidové vlny: takhle hubnou kulturisti

Hubnutí pomocí sacharidových vln je určeno primárně pro kulturisty, kteří se chtějí před soutěží zbavit poslední špetky tuku, aby jim pěkně vynikly svaly, ale stejně dobře poslouží, i když potřebujete jen vyrýsovat břicho do plavek!

Na sacharidové vlně:

Když jednorázově snížíte přísun energie, tělo si během překvapivě krátké doby zvykne a jeho reakce je taková, že přestane hubnout. Pak stačí kalorickou dotaci jen o něco málo zvýšit a následuje neblaze proslulý jo-jo efekt. Tajemství sacharidových vln spočívá v tom, že tomuto procesu předcházejí. Jak?

Během času, respektive den po dni, postupně zvyšujete množství přijatých sacharidů z úplného minima na sacharidovou bombu; tělo je zmatené, zrychluje metabolismus i v období s minimálním příjmem sacharidů a vy hubnete. Takováto modelová sacharidová vlna trvá 7 dní a je možné ji podle potřeby několikrát zopakovat. Pro sedmdesátikilovou ženu by množství denně přijatých sacharidů mělo vypadat zhruba následovně:

  1. den – téměř žádné sacharidy
  2. den – 50 g
  3. den – 100 g
  4. den – 150 g
  5. den – 200 g
  6. den – 250 g
  7. den – 300 g

(Pokud vážíte méně, za každých 10 kg snižte dávky o 20%. Vážíte-li více, snažte se s dávkami příliš nehýbat, popřípadě přidávejte 10% za rozdíl 10 kg.)

Je to náročné, ale výsledky stojí za to

Kromě regulace příjmu sacharidů je třeba udržovat maximální přísun bílkovin a množství přijatých tuků omezit na co nejmenší. V praxi to znamená jíst hodně zeleniny, libové maso, mléčné výrobky a vaječné bílky. To vše jen minimálně osolené a okořeněné. (Cukernatá ochucovadla jako kečup nebo sojová omáčka jsou úplné tabu.) Svědomitý pitný režim by měl být samozřejmostí.

Pokud jste se rozhodli pro sacharidové vlny, připravte se, že si užijete hledání v nutričních tabulkách a každodenní odvažování stravy. Co se týče příjmu zeleniny a bílkovin, máte poměrně velkou volnost, ale ovoce, rýži nebo suchary, zkrátka všechny potraviny bohaté na sacharidy, je třeba dávkovat s lékárenskou přesností, aby vlny byly skutečně vlnami a vaše snažení spělo ke kýženému výsledku. Zejména v prvních dnech jsou sacharidové vlny fyzicky i psychicky vážně náročné, ale vytrváte-li, zjistíte, že to stálo za to.

Pro inspiraci se podívejte na vzorový jídelníček. (Jedná se o jednu vlnu sestavenou opět pro cca sedmdesátikilovou ženu.)

1. den:

snídaně: 2 míchaná vajíčka (jen 1 žloutek)

svačina: proteinový nápoj

oběd: grilovaná kuřecí prsa (150 g), zeleninový salát (300 g)

2. svačina: tvaroh s pažitkou (250 g)

večeře: 4 míchaná vejce (opět jen 2 žolutky)

2. večeře: pečený pangasius (150 g)

2. den:

snídaně: 2 vejce na tvrdo (1 žloutek vyhoďte), dva suchary

svačina: ovocný jogurt

oběd: pstruh vařený v páře (150g)  se zeleninou (200g), 2 rýžové chlebíčky

2. svačina: polotvrdý sýr, 30% t. v. s. (100 g)

večeře: bílky ze 4 vajec, 2 suchary

2. večeře: libová šunka (150 g), 1 suchar

3 den:

snídaně: neslazené müsli (40 g), mléko

svačina: 1 vařejné vejce, okurka

oběd: kuřecí rizoto s hráškem (30 g rýže)

2. svačina: tvaroh (250 g) s mrkví a ořechy

večeře: krůtí prsa (125 g) se žampiony (100 g)

2 večeře: tresčí file (150 g), těstoviny (30 g)

4. den:

snídaně: müsli (60 g), mléko

svačina: ovocný jogurt, 4 piškoty

oběd: krevety (150 g) s listovým špenátem, těstoviny (80 g)

2. svačina: tvaroh s pažitkou (250 g), 2 suchary)

večeře: dušené hovězí zadní (150 g), neloupaná rýže (40 g)

2. večeře: 2 sázená vejce (jen 1 žloutek), 3 suchary

5. den:

snídaně: ovesná kaše (200 g)

svačina: kefírové mléko (300 ml)

oběd: plátek lososa  (200 g) dušený s rajčaty a tymiánem, těstoviny (80 g)

2. svačina: tvaroh (250 g), hrst ořechů

večeře: zeleninový salát s krůtím masem (150 g), těstoviny (60 g)

2. večeře: 2 míchaná vejce (1 žloutek), 3 suchary

6. den:

snídaně: 50 g müsli, jablko

svačina: jogurt, mandarinka, 8 piškotů

oběd: restované hovězí zadní (150 g), zelené fazolky, rýže (60 g)

2. svačina: mozzarella (200 g) s rajčaty a bazalkou, opečený toust

večeře: krůtí šunka (150 g), celozrnné těstoviny (80 g)

2. večeře: tuňák ve vlastní šťávě, 4 suchary

7. den:

snídaně: 90 g müsli, bílý jogurt

svačina: 2 celozrnné chlebíčky s cottage sýrem

oběd: těstoviny (1oo g)  s restovanou zeleninou sypané sýrem

svačina: ovocné kefírové mléko (300 ml)

večeře: 3 vejce na cibulce (2 žloutky), 5 rýžových chlebíčků

2. večeře: rizoto s kuřecím masem a zeleninou (80 g rýže)
 

Co myslíte, vyzkoušíte to?

Zdroj: www.sportydays.cz