Původně jsem se inspirovala receptem dietologa profesora Kollatha ( kdo se zabývá jogou, bude vědět ), který našel způsob, jak učinit obilné zrno stravitelným i bez tepelné úpravy, recept jsem výrazně vylepšila a přejmenovala na "Kamutová snídaně" . Přínosem pokrmu je pocit nasycenosti, zvýšení fyzické i psychické výkonosti, úprava váhy a to tak, že hubení zdravě přibývají na váze, a obézním pomáhá hubnout, odstranit zácpu, detoxikovat ..
Rychlý úvod do dětské výživy
Rubrika: Zdravé stravováníAutor: Bc. Eva Janoušková
To vše patří do jakési základní abecedy o výživě, kterou by každý rodič měl znát. Jestliže je zdravý živ. styl důležitý pro dospělé, pak je zcela zásadní pro děti jak předškolního, tak školního věku.
Stejně tak jako děti učíme rozvíjet se motoricky a jazykově, měli bychom je od útlého dětství stejným způsobem rozvíjet a usměrňovat ve správných stravovacích návycích. A jste to právě Vy, rodiče, kdo jste vzorem pro Vaše děti. Děti rády napodobují, a proto budujte v dětech povědomí o zdravé skladbě jídelníčku, budujte v nich lásku k pohybu - tedy návyky, které je budou provázet celý život. Navíc se prostřednictvím dětí zlepšují návyky celé rodiny.
Pokud již nyní v předškolním věku získají motivaci pro péči o své zdraví, promyšlené stravě a pocítí vnitřní pohodu, která z toho plyne, budou o to sami usilovat i v budoucnu a to je to, o co nám společně jde.
Učte děti pravidelné stravě s dostatkem ovoce a zeleniny a také dostatkem mléka a mléčných výrobků. Snažte se, aby si děti nezvykali na chuť sladkého. Aby zbytečně nekonzumovali mnoho sladkých potravin a přeslazených nápojů. Dejte také pozor na oblibu všudypřítomného fast foodu.
A výsledek? Zdravé a spokojené dítě, oblíbené v kolektivu, socializované, učenlivé a úspěšné v životě. Nejnovější studie opětovně ukazují, že děti, které pravidelně nesnídají a nesvačí, jsou ve škole méně úspěšné, roztěkané a škola je jednoduše nebaví. O co více, nemají energii a budují si negativní vztah ke studiu.
Jak na to, co by měla obsahovat správná svačina či snídaně, co by v jídelníčku nemělo chybět a na jaké potraviny bychom si měli dávat pozor? Dětská obezita, týká se i Vaší rodiny? Co je to celiakie a bezlepková dieta? Jaké pohybové aktivity jsou pro děti vhodné? Toto a mnoho dalšího by měl rodič znát a nepodceňovat roli výživy a pohybu ve vývoji dítěte.
V případě dotazů či zájmu o konzultaci mne neváhejte kontaktovat. Nikdy není pozdě začít se změnou.
Bc. Eva Janoušková, Nutriční terapeut a laktační poradce.
Více info na webu www.vaztesizdravi.cz
Další články z rubriky Zdravé stravování
Kamutová snídaně
Jaký způsob detoxikace je nejlepší?