Šmakoun s olejem a sirupem rozmixujeme v mixéru. K směsi přidáme rýžovou mouku a kokos. Vypracujeme těsto a na plech s pečícím papírem tvarujeme malé placičky.
RECEPT: Osvěžující koktejl z chia semínek
Rubrika: Zdravé receptyAutor: Rudolf Novák - úvodní konzultace ZDARMA
Malinovo-mátový koktejl
1/4 šálku čerstvých malin
4-6 lístků čerstvé máty
1 šálek vody
1 polévková lžíce chia semínek
Goji-rozmarýnový koktejl:
1 polévková lžíce goji (plody kustovnice čínské)
šťáva z 1/2 grapefruitu
1/2 - 1 list rozmarýnu
1 šálek vody
1 polévková lžíce chia
POSTUP:
1. Smíchejte v mixéru všechny ingredience dohromady (kromě chia semínek)
2. Vmíchejte chia semínka do koktejlu
3. Dobrou chuť! :)
ZDRAVOTNÍ BENEFITY KONZUMACE CHIA SEMÍNEK
- výrazně podporují a upravují trávení
- upravují krevní glykémie (hladinu cukru v krvi)
- mají pozitivní vliv na metabolismus krevních tuků
- mírně snižují krevní tlak
- mají protizánětlivé účinky
Vyhnout by se jim měli jedinci s nízkým krevním tlakem (případně užívající antihypertenziva) a užívající antikoagulancia.
Autor: Rudolf Novák
Další zajímavé články najdete na: http://www.celostnistrava.cz/clanky/
Další články z rubriky Zdravé recepty
Vánoční cukroví ze šmakouna
Domácí ořechové müsli
Co potřebujete?
- Spoustu kvalitních ořechů - kešu, makadamové, lískové, mandle, para, vlašské (takové, které máte rádi)
- Vločky - pohankové, ovesné (lze koupit v bio kvalitě i zaručeně bez lepku), quinoové
- Semínka - chia, len, sezam, slunečnici, konopí, dýně
- Sušené ovoce dle chuti - výborné jsou třeba brusinky, švestky, meruňky nebo datle - tady nešetřete, kupujte idálně nesířené a v bio kvalitě. Ovoce je prima před přípravou müsli na pár hodin namočit ve vodě nebo jablečném moštu, aby bylo šťavnatější.
- Med nebo sirup - datlový, agáve, rýžový, javorový, pro ovocnější chuť zkuste brusinkový nebo švestkový
- Skořice