INGREDIENCE:
Malinovo-mátový koktejl1/4 šálku čerstvých malin
4-6 lístků čerstvé máty
1 šálek vody
1 polévková lžíce chia semínek
Goji-rozmarýnový koktejl:
1 polévková lžíce goji (plody kustovnice čínské)
šťáva z 1/2 grapefruitu
1/2 - 1 list rozmarýnu
1 šálek vody
1 polévková lžíce chia
POSTUP:
1. Smíchejte v mixéru všechny ingredience dohromady (kromě chia semínek)
2. Vmíchejte chia semínka do koktejlu
3. Dobrou chuť! :)
ZDRAVOTNÍ BENEFITY KONZUMACE CHIA SEMÍNEK
- výrazně podporují a upravují trávení
- upravují krevní glykémie (hladinu cukru v krvi)
- mají pozitivní vliv na metabolismus krevních tuků
- mírně snižují krevní tlak
- mají protizánětlivé účinky
Vyhnout by se jim měli jedinci s nízkým krevním tlakem (případně užívající antihypertenziva) a užívající antikoagulancia.
Autor: Rudolf Novák
Další zajímavé články najdete na: http://www.celostnistrava.cz/clanky/
Další články z rubriky Zdravé recepty
Před časem mě na internetu zaujal článek o výrobě domácího kváskového chleba a říkala jsem si, že to by mohla být skvělá alternativa ke kupovanému pečivu, které mnohdy (poměrně často) nesplňuje moje nároky na chuť ani kvalitu. Protože mám ráda, když si můžu vše od základu vyzkoušet sama, pustila jsem se nejdřív do výroby domácího kvásku. Nějak jsem nemohla uvěřit, že obyčejná voda a žitná mouka mohou spolu něco takového vytvořit, ale dala jsem jin šanci :) Kvásek jsem podle návodu „krmila" moukou i vodou v přesných intervalech a sledovala, jak ve velké zavařovací sklenici stoupá a zase klesá. Zdálo se mi to jako zázrak. První bod zlomu přišel, když jsem si přečetla, že kvásek musí „vonět jako kvásek". Za prvé tedy netuším, jak voní kvásek a za druhé mě ta slibovaná vůně vůbec nepřišla voňavá. Musím přiznat, že jsem byla blízko toho, celé své několikadenní snažení vyhodit. Ale nakonec jsem si řekla, že to přece jen zkusím a dám tomu šanci.
Ochutnejte dva snadné recepty z cizrny. Super zdravá a také chutná cizrna připomíná tvarem hrách, chutí lískový ořech a patří mezi nejkvalitnější luštěniny.