Rady jak přes Vánoce nepřibrat

Rubrika: Sezonní záležitost
Autor: Alena Jedounková

Opravdu musíme přes Vánoce přibrat a dávat si na Nový rok předsevzetí o hubnutí?
Jde jen o správnou strategii a promyšlený plán. Za kila navíc nemůže jen smažený kapr, chlebíčky a vánoční cukroví, svůj podíl má i stres, shon a úplná rezignace na jakoukoliv pohybovou aktivitu. Po příchodu z práce musíme obstarat rodinu, děti, nákupy, pečeme cukroví a chceme mít byt jako ze škatulky. Když je vše hotové a konečně přijdou očekávané dny volna, toužíme si užít zaslouženého nicnedělání u televize, na návštěvách a u dobrého jídla. Dlouhou dobu tak máme úplně rozbitý režim a to se na naší postavě samozřejmě brzy ukáže. Zkuste to letos vzít za jiný konec a jít na to jinak:

Co je pro pohodové zvládnutí vánoc nejdůležitější, je právě pohoda jako taková, i když jsou svátky nejstresovějším obdobím roku.

  • Pečlivě si každý den naplánujte, udělejte jen to, co je opravdu možné zvládnout a nechejte si určitý čas jen pro sebe a svoji relaxaci
  • Do vánoc nemusí být úplně vše hotové, např. velký úklid si můžete nechat až na klidnější období ledna a února. A nezapomeňte, že práce v domácnosti Vám nikam neuteče!

    Zkroťte vánoční recepty (zdravé recepty na www.hravezdrave.cz)
  • Nedělejte  letos 15 druhů cukroví, ale připravte si  jen malou krabici se třemi – čtyřmi druhy, které máte nejraději. Raději se zamyslete nad použitými ingrediencemi
  • Místo bílé mouky, která obsahuje jen obroušené zrno bez cenného klíčku a obalových vrstev, použijte raději mouku celozrnnou, špaldovou (dá se koupit hladká i hrubá), žitnou, ovesnou nebo pohankovou. Celozrnné mouky jsou bohaté na vlákninu, mastné kyseliny a další živiny
  • Klasický cukr, který už tak konzumujeme v nadměrném množství, nahraďte jiným sladidlem, které obsahuje důležité živiny, např. tmavý třtinový cukr,  med nebo různé přírodní sirupy (agávový, javorový apod.). U pečení je třeba počítat s tím, že sirupy těsto mírně zvlhčují. Cukr rozhodně nenahrazujte žádnými umělými sladidly
  • Dávejte pozor na ztužené tuky a na pečení používejte výhradně kvalitní máslo nebo rostlinné tuky, které neobsahují nasycené mastné kyseliny. Místo kupovaných a už hotových polev a náplní, které obsahují velké množství nezdravého tuku, dejte přednost kvalitní čokoládě, kakau, oříškům a sušenému ovoci. Kypřící prášek kupujte bez fosfátů
 
I jídlo se  snažte odlehčit volbou zdravějších ingrediencí.
  • Místo smaženého kapra vyzkoušejte kapra načerno nebo grilovanou rybu
  • Z bramborových salátů vyřaďte salám a majonézu. Tu můžete nahradit bílým jogurtem vyšlehaným s pomazánkovým máslem nebo použijte sýr cottage Existují i výborné varianty salátů bez majonézy

 
Pro návštěvy a večerní posezení si pohrajte s výrobou zdravého a lahodného občerstvení (zdravé recepty na stránkách www.hravezdrave.cz)

  • Mohou to být jednohubky s kaviárem, grilovaný lilek nebo cukrový meloun obalený v parmské šunce. Místo chipsů dejte do misky olivy, nesolené oříšky nebo kousky sušeného ovoce.

 
Pokud jste pozvaní na návštěvu vy,  berte to jako vhodnou příležitost k milému setkání a posezení s rodinou či přáteli.

  • Není důvod sníst vše, co Vám předloží. Nezapomínejte jíst dopolosyta a porce si vychutnávat.
  • Je chytré, povolit si  na každý den třeba 3-4 kousky cukroví a tento plán dodržovat. Budete mít ze sebe dobrý pocit a přitom si i pochutnáte. Naučte se s úsměvem říkat: „Ne, díky, nedám si“.

 
Dávejte pozor na tekuté kalorie.

  • Nápoje Vás nezasytí a  jsou proto jen zdrojem prázdných kalorií. Svařáček skrývá 245 kcal a to je víc, než některé sladké tyčinky
  • Nevhodné jsou také sladké likéry, tvrdý alkohol a sladké limonády
  • I během svátků pijte obyčejnou vodu nebo čaj a s přáteli si vychutnejte sklenku vína nebo šampaňského

 
V předvánočním shonu snadno vypadnete ze své sportovní rutiny.

  • Kvůli dohánění posledních svátečních restů jednoduše zapomenete na pravidelný pohyb. Využijte proto dnů volna ke společné pohybové aktivitě
  • Naplánujte si každý den svižnou hodinovou procházku, zbavíte se několika nechtěných kalorií, prokysličíte tělo a pročistíte si hlavu
  • Skvělým tipem je také bruslení, lyžování a běžky. Pokud půjdete s dětmi sáňkovat, spojíte příjemné s užitečným.

 


Další články z rubriky Sezonní záležitost

Detoxifikační kůra, DEN 2

Zvládli jste první den, máte tedy za sebou to "nejhorší" :-)
Dnes si můžete pochutnat na studeném salátu z bulguru na marocký způsob a k večeři se zahřát zelňačkou.
Ke snídani jsem opět zvolila kaši z ovesných vloček, která obsahuje spoustu vlákniny a vitamínů skupiny B. Pokud chcete změnu, dejte si třeba pečivo s rybí pomazánkou (sardinky, kremžská hořčice, kyselá okurka, bílý jogurt). Jinak pozor na tradiční přílohy k pečivu, které si pro tentokrát musíte odpustit.
Ke svačině zbyl mrkvový salát ze včerejšího dne. Jinak lze také zvolit jakékoli ovoce či zeleninu a bílý jogurt či kysané podmáslí.
TIP Tentokrát není třeba se dívat na celkový energetický obsah. Tělo si samo řekne o množství jídla a tím, že vyloučíte všechny „nezdravé" potraviny, nemusíte se bát, že přiberete.
Celý článek včetně fotografií a receptů najdete na Facebooku (www.facebook.com/fitandfuncz)

Varná konvice a Vy.

Jistě teď nečekáte výklad o výhodách používání varné konvice. Tak co s ní máte společného? Více, než si myslíte. Vím, trochu to připomíná vtipy typu „jaký je rozdíl mezi X a Y" ? Ano, ale tohle není vtip. Takže: „Jaký je rozdíl mezi varnou konvicí a Vámi?" Odpověď zní : „ Žádný, ale konvice je na tom líp!"

Předpokládám, že varnou konvici používáte. Nebo máte jednu nádobu na vaření vody. A víte jak vypadá konvice uvnitř, když se delší dobu nečistí? Ano, je pokryta vrstvou vodního kamene. Nevypadá to moc esteticky, ale co je hlavní, vrstva snižuje efektivitu ohřívání a prodlužuje čas vaření. Proč? Protože se musí prohřát nejdříve vrstva vodního kamene, aby se začala ohřívat voda. Shodneme se jistě na tom, že je proto konvici třeba pravidelně čistit. A to v intervalech odpovídajících kvalitě používané vody.

Co jíst, aby nám v zimě nebylo zima?

I když se teple oblékáte, je vám stále zima? Co se ale raději zahřát správně zvoleným jídlem? Naši předkové, ale i čínská medicína využívá teorii ochlazujících a zahřívacích potravin.
V zimním období musí naše tělo vynaložit spoustu energie na zahřátí a pokud je náš jídelníček složen především z potravin ochlazujících, zbytečně oslabujeme svoji imunitu, máme málo tělesné energie a můžeme mít pocit neustálého chladu. Jaké jsou tedy potraviny, které mají schopnost nás krásně prohřívat?

Newsletter





Přihlášení

Facebook
Sponzorovaný odkaz: