Druhá polovina září - Podpora slinivky
Rubrika: Sezonní záležitostAutor: Zuzana Komůrková

Taky máte pocit, že to strašně letí? Jak jste zvládli začátek školního roku? Doufám, že už se u vás vše ustálilo a uklidnilo, děti si pomalu zvykají na školku a školní lavice a s tím spojené povinnosti. A my maminky snad už budeme mít čas se nadechnout. Začínající podzim je spojen s pocity melancholie, splínem, že léto už je nenávratně pryč, nic se nám nechce, můžete se cítit více unaveni a s tím, jak klesá ranní teplota venku, přicházejí první nachlazení.
Co se děje v tomto období v našich tělech? Nejzatíženějším orgánem v druhé polovině září je slinivka.
Opět na začátek krátké opakování z anatomie: Slinivka břišní čili pankreas je šedě růžová laločnatá žláza připomínající velkou slinnou žlázu a řadí se mezi orgány trávicí soustavy. Velikost lidského pankreatu je 12-16 cm, šířka 1,5 - 3 cm a váha 60-90 g. Leží pod bránicí v horní části břišní dutiny a je uložená přímo pod žaludkem. Funkčně tato žláza splňuje kritéria žlázy s vnější i vnitřní sekrecí. Většina objemu tkáně pankreatu je určena k výrobě pankreatické šťávy (= enzymy štěpící cukry, tuky, bílkoviny), jež je následně odváděna do dvanáctníku. Pouze 1,5 % objemu pankreatu tvoří buňky produkující neméně důležité hormony jako inzulín a glukagon, které regulují hladinu krevního cukru a přispívají k trávení.
Nejsilnější energie slinivky je každý den dopoledne mezi 9. a 11. hodinou, nejslabší pak večer mezi 21. a 23. hodinou.
Mezi nejznámější nemoci spojené se slinivkou patří cukrovka, způsobená nedostatečnou tvorbou inzulínu. Mezi první příznaky cukrovky patří - neuhasitelná žízeň a vylučování enormního množství moči. Základem většiny problémů se slinivkou jsou potíže se žlučníkem a ucpanými žlučovody, protože slinivka má se žlučníkem společný vývod do dvanáctníku - první krátký úsek tenkého střeva. Může se stát, že dojde k ucpání tohoto vývodu. Schopnost trávení potravy je tak velmi omezena nebo dokonce naprosto pozastavena. Nedostatek trávicích enzymů se projevuje poruchami trávení, průjmy, slabostí, hubnutím a ve finále to pak může vést až k zánětu slinivky neboli pankreatitidě.
Slinivka ovlivňuje veškeré sliznice v těle, proto se její problémy se objevují ve všech slizničních orgánech od poruch trávení přes dýchací potíže až po poruchy menstruace.
Z duchovního pohledu je slinivka spojena s láskou, naší schopností ji přijímat i dávat. Zkuste být tolerantnější, nebojte se, že vás nikdo nebude milovat. Nekritizujte ostatní ani sebe, nepodceňujte ostatní ani sebe a mějte se rádi.
A jak tedy v září a nejen v září pomoci naší slinivce a co jíst?
• Slinivka (stejně jako slezina) miluje vše sladké! Ale pozor - přiměřenost a přirozená sladkost jí prospívá, nadbytek jí škodí.
• Jezte zralé sladké ovoce - jsme v období, kdy dozrávají jablka, hrušky, švestky, to je to pravé. Pokud máte slinivku oslabenou, pozor na slupky ovoce a také na zrníčka v bobulovinách. Ovoce raději jezte vždy v rozumném množství, samostatně a nekombinujte v jednom jídle s jinými druhy potravin a se zeleninou.
• Jezte zeleninu - opět zmíním dýni, protože je královnou tohoto období, dále pastiňák, bílá ředkev, kořenová zelenina, červená řepa, kedlubny, sladké i klasické brambory, brokolice. Pozor na cibuli a česnek, pokud máte trávicí potíže, vždy je dostatečně tepelně upravte. Skvělé jsou zeleninové vývary, syrová zelenina vám večer neudělá nejlépe.
• Z obilovin jsou nejvhodnější jáhly, pohanka a rýže. Kaše bych doporučila sladit spíše sušeným ovocem. Celkově nikomu neuškodí v tomto období omezení příjmu pšenice a pečiva a to jakéhokoli.
• Z bylinek a koření volte opět ty, co podpoří trávení - zázvor, skořice, kmín, kurkuma, kardamon, máta, fenykl, šalvěj, petržel a pažitka. Pozor na příliš ostré koření, ty slinivka nerada.
• Hodně pijte! Ideální jsou čaje a vlažná či teplá voda, při problémech se slinivkou je potřeba naprosto vyloučit alkohol a kávu. Pro detoxikaci slinivky se doporučuje pití Zaječické hořké minerální vody.
• Vyhněte se sladkostem, bílému rafinovanému cukru, když musíte, slaďte medem nebo melasou. Omezte tučná jídla a tučné mléčné výrobky. Pokrmy připravujte na kvalitním tuku, ideálně na ghí.
• Nejezte pozdě večer a dobře kousejte, jezte pomalu a v klidu. I jídlu se věnujte dostatečnou pozornost a lásku.
• Při akutních problémech slinivky (a nejen při nich) zařaďte půst.
• Při úpravě pokrmů zapomeňte na smažení a různá průmyslově vyráběná dochucovadla jako marinády, kořenící směsi a dresinky. Čím jednodušší dochucování, tím lépe. Opravdu většinou stačí jen trocha soli a bylinky.
• Klasická rada - hýbejte se, slinivka patří k prvku Země, takže jí potěší třeba práce na zahrádce.
• V aromaterapii - zkuste opět růži, která potěší srdce, nebo citron, ten je výborný na čistění krve, zbavuje tělo horkého, vlhkého hlenu a detoxikuje.
• Udělejte si radost a kupte si náramek či náušnice s Rodochrozitem, což je kámen, který harmonizuje citovou, duševní i tělesnou stránku. Svými jemnými vibracemi v nás uvolňuje veškeré tlaky a otevírá naše srdce nesobecké lásce a léčí emoční rány, podporuje intelekt a kreativitu. Pohání nás ke změnám a přináší nám věci, po kterých opravdu toužíme.
Takže radím - stejně jako se zklidňuje příroda, zklidněme se i my a otevřme svá srdce.
Krásnou druhou polovinu září s dostatkem lásky vám přeje
Zuzana, Výživou ke změně
/Zdroje: knihy o výživě a ájurvédě, Wikipedie, Léčivé přírodní energie, NaturShop/
Další články z rubriky Sezonní záležitost
LISTOPAD - PODPORA PLIC
Po několika krásně slunečných a teplých dnech, kdy jsme měli pocit, že se k nám léto ještě na chvilinku vrátilo, aby se s námi definitivně rozloučilo, přichází nezadržitelně podzim s chladným vzduchem, deštěm, ranními mlhami, nejen v Praze s pokličkou inverze nad hlavou, kdy bude naše imunita bude silně otestována.
V měsíci listopadu jsou nejzatíženějším orgánem PLÍCE.
Výživa těhotných žen
Čas rebarbory
Reveň by se neměla konzumovat mladá později již obsahuje vysoké množství šťavelanů,
kontraindikace konzumace reveně je při chronickém onemocnění ledvin a jater, trávicího ústrojí, a také v těhotenství.