8 tipů na zdravé chlebíčky

1.      Brokolicové trojhránky

Celozrnný žitný chléb s chia semínky rozkrájíme na trojhránky nebo obdélníky. Namažeme je brokolicovou
pomazánkou, posypeme konopným semínkem, položíme na ně kousky papriky a rajčete. Přidáme uzený tempeh nakrájený na malé plátky. Posypeme nadrcenými vlašskými ořechy.

2.      Chlebíček s vaječným nářezem

Celozrnný žitný kváskový chléb nakrájíme na Vámi zvolený tvar, namažeme kozím pažitkovým sýrem, posypeme
rozdrceným lněným semínkem, přidáme kousek věnečného nářezu, přidáme zeleninu (paprika, rajče, okurka, dle oblíbenosti) a nakonec posypeme několika najemno nakrájenými mandlemi.

3.     Tofu trojhránky

Žitný celozrnný knackebrot nakrájíme na trojhránky, slepíme je dohromady fazolovou pomazánkou, nahoru
dodáme lžičku kozího bílého jogurtu, a pak položíme tofu s mořskou řasou, přidáme kousky oblíbené zeleninu a posypeme nadrcenými para ořechy.

4.      Rohaté trojhránky

Rýžové chlebíky rozkrojené na trojhránky spojíme k sobě kozí pomazánkovým sýrem, naneseme pomazánkový
kozí sýr i na horní část, posypeme nastrouhaným uzeným tempehem, posypeme konopným semínkem a přidáme kešu oříšek a papriku a okurku. 

5.      Sladký chlebíček

Kukuřičný chlebíček rozkrojíme na půlky, posypeme kokosovým máslem (je tuhé při pokojové teplotě, takže spíše
posypat než namazat), přidáme kousek hořké 90 % čokolády, ozdobíme kouskem kiwi a hroznovým vínem a posypeme nadrcenými mandlemi.

6.      Zdravý salámový chlebíček

Celozrnný žitný chléb s chia semínky lehce namažeme sojovou majonézou, přidáme sojový salám, papriku, rajče,
okurku, nahoru dáme konopné semínko a nastrouhané kešu oříšky. 

7.     Trojhránky s medajlonkem

Rýžové chlebíky rozkrojené na trojhránky spojíme k sobě cizrnovou pomazánkou, položíme na chlebíček tofu
medailonek rozkrojený na půlku, přidáme zeleninu dle oblíbenosti, posypeme nadrceným lněným semínkem a přidáme para ořech.

8.      Česneková pochoutka

Celozrnný žitný chléb s chia semínky lehce namažeme česnekovou rostlinnou pomazánkou, na to položíme uzené
tofu, vaječný nářez s mořskou řasou, přidáme kešu oříšek, ozdobíme okurkou a cherry rajčátkem a posypeme nadrceným lněným semínkem.

Použité suroviny a pomazánky jsou běžně dostupné v prodejnách se zdravou výživou.

Zdroj:
www.skaba.cz

Martin Škába je výživový specialista, na jehož webu www.skaba.cz najdete nejdelší seznam rad, jak zhubnout.